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Consommer du vin rouge serait bon pour nos intestins; Selon une étude !

par TopSante 535 views0

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Boire du vin rouge pourrait aider à avoir un intestin plus sain, suggère une nouvelle étude.

Un verre occasionnel de vin rouge a été associé à une diminution des niveaux d’obésité et du «mauvais» cholestérol, également appelé cholestérol à lipoprotéines de basse densité.

Des scientifiques du King’s College de Londres ont mené une expérience sur 916 paires de jumeaux et ont examiné les effets du vin, de la bière et des spiritueux sur le microbiome intestinal – l’ensemble des micro-organismes trouvés dans le tube digestif de l’homme.

En plus de décomposer les aliments, les organismes intestinaux aident notre corps à combattre et à prévenir les maladies.

Un microbiome intestinal plus diversifié est associé à un système digestif plus sain.
Les scientifiques ont découvert que le microbiome intestinal des buveurs de vin rouge était plus diversifié que celui de ceux qui avaient bu d’autres boissons alcoolisées.
Les résultats du Royaume-Uni correspondent à trois autres groupes testés au Royaume-Uni, aux États-Unis et aux Pays-Bas.

Les chercheurs ont émis l’hypothèse que cela serait dû aux quantités plus importantes de polyphénol – un composé chimique organique présent dans les tanins de la peau du raisin qui joue un rôle essentiel dans la fabrication du vin rouge.
On pense qu’ils ont des propriétés antioxydantes et se trouvent également dans les fruits, les légumes, le chocolat, le vin, le café et le thé, et contribueraient à protéger le cœur et à réduire les risques de cancer.

« Même si nous connaissons depuis longtemps les avantages inexpliqués du vin rouge sur la santé cardiaque, cette étude montre qu’une consommation modérée de vin rouge est associée à une plus grande diversité et à un microbiote intestinal plus sain, ce qui explique en partie les effets bénéfiques sur la santé qui ont été longtemps discutés, » Caroline Le Roy, l’un des auteurs de l’étude, a déclaré.

Les professionnels de la santé ont déclaré que l’impact négatif de la consommation d’alcool ne devrait pas être ignoré, malgré l’étude.

«Aucun médecin ne recommanderait de boire pour des raisons médicales, car les avantages potentiels des polyphénols de vin rouge devraient être pris en compte, de même que les liens entre l’alcool et plus de 200 problèmes de santé, y compris les maladies cardiaques et les cancers, identifiés dans la révision des directives du Chief Medical Officer», a déclaré Sadie Boniface, coordinateur à l’Institute of Alcohol Studies.

« Les polyphénols sont également disponibles dans une gamme d’aliments autres que le vin rouge. »

L’équipe derrière la nouvelle étude, publiée dans la revue Gastroenterology, a déclaré que si les gens voulaient consommer de l’alcool, le vin rouge était l’option la plus saine.

«Bien que nous ayons observé une association entre la consommation de vin rouge et la diversité du microbiote intestinal, boire du vin rouge rarement, par exemple une fois toutes les deux semaines, semble être suffisant pour observer cet effet», a déclaré Mme Le Roy.
«Si vous devez choisir une boisson alcoolisée aujourd’hui, c’est le vin rouge, car il semble exercer potentiellement un effet bénéfique sur vous et vos microbes intestinaux, ce qui peut également contribuer au poids et au risque de maladie cardiaque.
« Cependant, il est toujours conseillé de consommer de l’alcool avec modération. »

Le professeur Tim Spector, auteur principal du King’s College de Londres, a ajouté: «C’est l’une des plus grandes études jamais réalisées sur les effets du vin rouge sur les entrailles de près de 3 000 personnes dans trois pays différents. « 




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